Toller Tipp gegen die Hitze

Heute hatte ich bei Frag-Mutti einen Tipp gelesen, wie die Hitze besser auszuhalten sein soll:

Die Ohrläppchen sollen mit kaltem Wasser abgekühlt werden.

Natürlich habe ich das gleich ausprobiert. Zur Steigerung habe ich auf jedes Ohrläppchen einen Tropfen Pfefferminzöl gegeben. Mein Schweißausbruch wurde damit sofort gestoppt. Und der Kühleffekt hält damit länger an als mit der Wasserkühlung.

Hier ist dieser Tipp mit den Kommentaren dazu.

Spiegeleier braten

Bei www.frag-mutti.de las ich unlängst folgenden Tipp zum Braten von Spiegeleiern:

Man sollte nicht die Pfanne erhitzen und dann die Eier hineingeben, sondern das Fett (Öl, Butter usw.) mit den Eiern hineingeben, dann die Pfanne erhitzen.

Warum das so ist? Weil das Ei bei einer heißen Pfanne untenrum verbrennt und obenherum noch glibbrig ist. Macht man es so, wie ich es beschrieben habe, hat man die Chance ein relativ durchgebratenes Ei zu bekommen.

Gestern probierte ich diesen Tipp aus. Es ist genau so, wie oben beschrieben. Ich bin begeistert.

 

Fadenvorhänge waschen

Das Waschen der Fadenvorhänge war immer ein großes Problem und Ärgernis für mich. Das heißt, das Waschen war es nicht, aber danach das Entwirren der einzelnen Fäden. Mein Repertoire an Schimpfworten war da gewaltig. 

Vor einiger Zeit war ich bei Bekannten zu Besuch, die ebenfalls solche Stores an den Fenstern hatte. Auf meine Bemerkung wegen des Verschlingens der Fäden beim Waschen erklärte meine Bekannte, dass sie immer erst Zöpfe aus den Fäden flechtet und die einzelnen Vorhänge erst danach in einer Kissenhülle in die Waschmaschine gibt. 

Diesen Tipp probierte ich gleich aus - es war herrlich. Wenn ich das früher gewusst hätte, hätte ich mir viel Ärger erspart.

Kartoffeln aufbewahren

Unsere Wohnung befindet sich in einem Mehrfamilienhaus. Die Wohnung ist relativ warm, der Keller - 8 Etagen unterhalb - ebenso. Es ist also ein Problem Kartoffeln so aufzubewahren, dass sie nicht auswachsen.

Vor längerer Zeit las ich in einer Zeitschrift den Tipp, die Kartoffeln in der Gemüselade aufzubewahren. Sie müssen mit einem feuchten Tuch bedeckt sein, sodass kein Licht auf die Kartoffeln scheint. In diesen vergangenen Wochen habe ich das Geschirrtuch nicht nochmals angefeuchtet.

Vor zwei Monaten nun befolgte ich den Tipp und heute habe ich das Geschirrtuch über den Kartoffeln gelüftet und die Knollen gekocht - und auch gegessen. Es war kein einziger Trieb zu sehen, und geschmeckt haben sie ausgezeichnet wie immer.